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Gran Enemigo Red Blend - 750ml

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Código: HF4DQ2EBL
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Muito complexo e repleto de camadas de aromas e sabores, o El Gran Enemigo combina notas de frutas pretas maduras, especiarias, sândalo, chocolate e balsâmicas. O corte de Cabernet Franc com Malbec e Petit Verdot é mais uma fantástica criação do talentoso Alejandro Vigil, merecendo na safra 2017 nada menos que 97 pontos de Robert Parker, para quem é um tinto "com aromas sedutores" e "sofisticado". A Malbec é a base deste fantástico corte.

 

Estilo do vinho: Encorpado
Harmonizações: Carnes grelhadas e assadas e queijos.

 

País:  Argentina
Região:  Mendoza
Tipo:  Tinto Seco
Uva:  Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Cabernet Franc (20%), Merlot (10%) e Petit Verdot (5%)
Produtor:  El Enemigo
Volume: 750ml
Graduação alcoólica: 13,5%

 
Vinho Gran Enemigo Red Blend 750ml
O Gran Enemigo Red Blend é uma verdadeira obra-prima da viticultura argentina, nascido da parceria entre o visionário enólogo Alejandro Vigil (Bodega Catena Zapata) e Adrianna Catena. Este rótulo é uma homenagem ao estilo de Bordeaux, mas com a alma e a altitude únicas de Mendoza.
Produzido com uvas de vinhedos selecionados em Gualtallary, este corte expressa uma complexidade raramente encontrada. É um vinho de terroir, que equilibra perfeitamente a potência das frutas negras com a elegância mineral e o frescor das ervas silvestres.
 
Notas de Degustação:
  • Visual: Cor rubi intensa com reflexos granada.
  • Olfato: Aroma complexo e profundo, revelando camadas de frutas pretas (amora e mirtilo), notas de pimenta, baunilha e um toque mineral característico do solo calcário.
  • Paladar: Encorpado e estruturado, com taninos finos e sedosos. A acidez é vibrante, garantindo um final longo, persistente e muito elegante.
 
 
Ficha Técnica:
  • País: Argentina
  • Região: Mendoza (Vale de Uco)
  • Produtor: El Enemigo
  • Uvas: Blend (Geralmente composto por Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot e Petit Verdot – proporções variam conforme a safra)
  • Teor Alcoólico: 13,9% (pode variar levemente entre 13,5% e 14,5% dependendo da safra)
  • Amadurecimento: 18 meses em foudres de carvalho francês centenários.
  • Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
  • Potencial de Guarda: 10 a 15 anos
  • Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, caças e queijos curados.

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