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História: Esse vinho é considerado um dos melhores da vinícola. Com o corte de uvas de dois vinhedos históricos, o vinhedo “Adriana” e o vinhedo “Nicasia”, ele reflete a jornada da família por produzir um dos melhores Malbec argentinos possíveis, inclusive podendo competir com alguns dos melhores ao redor do mundo.
História do produtor: Fundada pelo imigrante Nicola Catena em 1902 e passada para o filho Nicolás Catena posteriormente, essa bodega família é considerada como o “melhor produtor de vinhos da Argentina”, por críticos e revistas especializadas. Sem dúvida nenhuma essa premiada e reconhecida bodega marcou sua história na viticultura argentina. Pioneira e inovadora, foi responsável pelo ressurgimento da uva Malbec no país. Seus vinhos possuem tanta excelência e qualidade que conquistou admiradores e inspirou outros produtores em todo mundo, inclusive na França, berço dessa da uva Malbec. Por mais de 12 vezes foi considerada como “Uma das 100 melhores vinícolas do mundo” pela Wine & Spirits” e alguns de seus vinhos foram os primeiros a receber 100 pontos pelo exigente e famoso crítico de vinhos Robert Parker. Uma bodega que dispensa comentários e seus vinhos serão admirados e desejados por todo o mundo.
Sensações visual olfativa e gustativa: Cor rubi intenso e reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas e pretas, florais, especiarias, toques tostado e defumado.
Nota da sommelière: Um vinho com grande complexidade aromática e elegância. Muito expressivo na boca, potente, encorpado, suculento, mas com uma cremosidade incrível, taninos macios, acidez e álcool muito bem equilibrados. Com grande potencial de guarda.
Harmonização: Carnes grelhadas, assadas, com molhos encorpados ou uma bela paleta de cordeiro.
Tipo: Tinto
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Catena Zapata
Uva: 100% Malbec
Corpo: Encorpado
Teor alcoólico: 14%
Safra: 2022
Garrafa: 750ml
Amadurecimento: Esse vinho maturou 18 meses em barrica de carvalho francês
Tempo de Guarda: Mais de 10 anos
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